白芹菜如何凉拌好吃 白芹菜怎么凉拌好吃

1．原料：白芹菜，花生米。

2．辅料：大料，香叶，葱，姜，盐，糖，白醋，鸡精，酱油。

3．白芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把白芹菜焯烫一下过凉。

4．白芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。

5．花生煮好取出调料控干水分和白芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。