麻辣小面怎么做 怎么做麻辣小面

1．材料：鸡蛋面1块、火锅料1小块、蛋皮适量、榨菜适量、葱花适量、烤花生粒30粒。

2．鸡蛋面1块，放沸水里煮熟。

3．冷水洗冷，沥干水备用。

4．烤花生粒用擀面杖稍微碾碎。

5．火锅料下锅，小火炒化。

6．加适量的水。

7．水沸腾加入蛋皮（没拍） 放入面条。

8．搅拌面条。

9．放入榨菜。

10．起锅放碗里，加入花生碎。

11．加入黑芝麻。

12．撒入葱花即可。