1.食材:肉,料酒,葱,姜,水,酱油,糖,蒜泥,芝麻。
2.锅中放入适量的水,加姜,葱,料酒和肉煮熟。
3.将煮熟的肉捞起放凉,切簿片。
4.将酱油,糖,蒜泥,芝麻,调成汁,淋在切好的肉片上。
5.最后淋上几勺红油。