怎么做面包的方法与步骤 如何做面包的方法与步骤

1．食材：面粉300克、鸡蛋三个、酵母3克、食用油15克、白糖一勺。

2．取300克面粉，放上酵母和白糖。

3．打上三个鸡蛋，搅拌成絮状。

4．倒点食用油，揉成光滑的面团。

5．盖上保鲜膜，醒发至大约两倍大。

6．面包的制作方法和步骤视频

7．搓成长条。切成等份的剂子。

8．一个个揉圆。

9．摆放到模具里，盖上保鲜膜，二次醒发。

10．醒发好后，刷上蛋黄液，放入烤箱180度烤十几分钟，面包做好了。