爆米花简单做法和步骤 爆米花简单的做法跟步骤

1．原料：玉米粒、黄油、白糖。

2．做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

3．玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。

4．融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）。

5．倒入玉米粒拌匀。

6．盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。

7．透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）。

8．爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。