凉拌西红柿肉片做法步骤 如何凉拌西红柿肉片

1．食材：番茄（已清洗）、猪里脊（已清洗切片）。

2．在猪里脊中加适量的料酒。

3．加适量的干淀粉。

4．抓匀。

5．在番茄用刀划个十字，用开水浸泡2分钟。

6．随后，去皮、放在案板上切开。

7．起锅搁点猪油化开。

8．下入切好的番茄翻炒翻炒。

9．接着，加适量的清水煮开。

10．然后，合入肉片煮开。

11．加适量的白糖。

12．调味翻匀即成。