蒜香烤蛏子的做法 你试过这样做吗

1．蛏子买回来以后养清水里。

2．彩椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善）。

3．沸水煮蛏子，等他们熟了、全都壳开了，捞出来放一边。

4．酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁。

5．然后把蛏子逐个排在锡纸上。

6．放在锅里烤。

7．烤三五分钟倒入刚刚的料汁。

8．再撒上辣椒末，蒜末。

9．继续烤个几分钟直到香味四溢。