山楂糕制作方法 简单又好吃

山楂糕制作方法 简单又好吃

1.首先山楂加水,盐浸泡20分钟洗净去蒂去核,然后放入山楂泡入淡盐水,防止氧化。

2.然后山楂,冰糖倒入锅中,加水,没过即可,开大火搅拌至水开,冰糖化,山楂变软即可。

3.最后打碎倒入锅中,加白糖煮开后不停搅动,熬至粘稠即可,加入底部抹油玻璃碗,排气冷藏一天即可。

推荐阅读