1.将红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟,趁热把红薯捣成泥。
2.将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,然后加水和面进行发酵。
3.将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子。
4.在笼屉内刷上一层薄油,放入馒头,蒸20分钟即可。