酸辣包菜怎么炒好吃 简单方便的快手小菜

酸辣包菜怎么炒好吃 简单方便的快手小菜

1.食材:包菜1个,尖辣椒6枚,花生油25毫升,葱10克,姜适量,八角适量,辣椒油适量,糖适量,白醋适量,香油适量,味精适量,盐适量。

2.步骤:先把卷心菜洗净。葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。包菜切成小块。

3.锅里放油。放入包菜翻炒。炒至包菜变色变软,盛出来备用。

4.锅里放油,放入尖椒煸炒。放入葱、姜、蒜煸炒出香味。倒入辣椒油。放入包菜翻炒。

5.放入白糖、白醋翻炒30秒。临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。盛入盘中,即可享用。

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