1.萝卜,葱切成4ml左右。
2.蒜,葱,板栗,辣椒都切好。
3.放入盐,一起搅拌。
4.腌制过的白菜一起搅拌
5.用手包住白菜
6.放置容器内,放入苹果梨汁,洋葱汁。
7.把盖子盖好放在冰箱里过一天。
8.白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。
9.朝鲜泡菜(Kimchi)是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品,独具特色的素菜。