粉肠怎么炒又脆又好吃 快做一道试试看吧

1．猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好。

2．准备好配料。

3．姜切丝，蒜头切粒，辣椒滚刀切块。

4．热油锅里爆香姜蒜。

5．把腌好的粉肠倒下去翻炒。

6．炒至有稍微卷起来时放辣椒下去。

7．加适量的盐继续炒。

8．炒至辣椒断生加入生抽即可。