青蒜的做法有哪些 青蒜烧豆腐怎么制作

1．青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；

2．猪肉洗净绞碎；豆腐切方块；

3．锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；

4．放进切好的豆腐块及调味料，先用大火煮开，再改用小火煮约五分钟，放入青蒜；

5．最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。