1.调料色拉油少许葱适量姜适量蒸鱼豉油适量。
2.龙利鱼9条摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段。
3.开水入锅用大火蒸5分钟,熟了。
4.去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油。