韭菜鸡蛋饺子的做法 助你快速做出美味佳肴

1．韭菜摘干净后用水清洗，干净后空干水分。

2．韭菜用刀切丁，丁越小越好；

3．鸡蛋搅碎上锅煎，在煎的过程中要用筷子不停的搅拌，这样避免结成大块，避免用刀剁了，成颗粒状后出锅。

4．加盐、味精、酱油少许、十三香、花生油等佐料顺时针搅拌均匀，加入切碎的韭菜拌匀备用；