海参汤的家常做法 美味海参鸡汤一学就会

1．鸡去皮洗净后斩件焯水。

2．海参洗净后焯水。

3．锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

4．将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。

5．加入适量盐调味即可。