1.吃紫色葱的好处。紫色葱中含有大量大蒜素,能发散风寒,促进胃肠道消化液的分泌。平时进食不仅可以预防风寒,还可以减少消化不良和食欲不振的症状。紫色葱可以帮助细胞更好地吸收葡萄糖,也能降低血糖的含量。
2.吃紫色葱的坏处。若是有皮肤瘙痒性疾病、眼疾和胃病等患者慎重食用。