白萝卜如何凉拌好吃 白萝卜怎么凉拌好吃

1．原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、鸡精、尖辣椒、花椒粒、香醋。

2．白萝卜一根，去皮，切去两头。

3．切成薄片，放入一小勺盐腌制一会儿，杀出水分。

4．十分钟后出水分后控出。

5．放入少许白糖，生抽，香醋，尖辣椒剪成小段。

6．锅内放少许油烧热，放入花椒粒炸出香味。

7．微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。

8．拌匀即可食用。