麻辣骨头肉怎样煮好吃 麻辣骨头肉的做法介绍

1．骨头肉冷水下锅焯水捞出。

2．干辣椒、花椒、姜、陈皮、桂皮、香叶、八角，炒出香味。

3．加水，放入骨头肉。

4．再加黄豆酱、生抽。

5．再加老抽，然后放山楂、盐。

6．扣盖小火焖1个小时。

7．耐心等待1小时后，就可以大口吃肉了。