1.用水浸泡后的木兰芽,可以在冰箱中存放几个月之久。
2.木兰,亦称辛夷,别称木力芽。木兰科。落叶小乔木或灌木。叶倒卵形或倒卵状长椭圆形。叶对生,柄长,有裂缺;嫩时重红,漂亮,长大变绿,长老变黄直至落叶;长大顶部或基部分开,基部成2-3个小卵形叶,顶叶似牡丹叶,不过顶端略尖。早春先叶开花,矩圆状倒卵形,外面紫红,里面白色,雄蕊居上,雌蕊在下,心皮成熟为蓇葖,蓇葖内有黑色圆粒种子。产于我国中北部,久经栽培可供观赏。中医学上以干燥的花蕾入药,性温,味辛。能散风寒,通鼻窍,主治头痛、鼻塞不通和齿痛等症。现有治鼻窦炎和下鼻甲肥厚症。现实多从李时珍说,以木兰为本植物的专名。