不腻的猪蹄怎么做好吃 花生炖猪蹄的做法

不腻的猪蹄怎么做好吃 花生炖猪蹄的做法

1.原料:花生米200克,猪蹄500克,盐、葱、姜、黄酒各适量。

2.做法:将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。

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