1.在面皮中央加入适量肉馅,放入饺子皮中央。
2.在面皮的前端捏一个小角A,再在相邻的左边捏一个略长于它的小角B。
3.右边捏一个与左边等长的小角C,将左边B和右边C的捏在一起,把最初的那个小角A覆盖住。
4.然后依序一左一右往内捏合至收口即可。依次类推,直至封口,这样就包好了。