买回来的海带如何煮才好吃 海带的做法介绍

1．用料：泡好的黄豆、泡好的海带、盐、糖、酱油、花椒、大料、干辣椒。

2．锅中烧热油，放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味。

3．放入泡好的黄豆煸炒，到豆皮缩水焦黄。

4．放入泡好的海带，翻炒几下。

5．倒入水，将要没过海带的高度。

6．加入酱油、盐、一点糖来提味。

7．盖盖闷炖15分钟左右，即海带变软，就可以出锅。