1.新鲜的蚕豆一般都是放在冰箱里面冷藏或者是冷冻起来的。
2.也可以把蚕豆一次性全部油炸一下,炸的比较酥脆了,然后再放在常温下面保存,这样保存的时间也会比较久一点的,油炸之后可以找一个塑料袋装起来,然后放上一些干燥剂就可以了。