茶经是中国古代著名茶经专家陆羽所著的一本茶学著作,也被称为《茶经》或《茶经论》。该书堪称古代茶学权威之作,至今仍在茶文化研究中占有重要地位。
《茶经》分为三卷,共分十二篇。主要内容涵盖茶的分类、选购、制作、烹饪、食用以及茶具、茶文化等方面内容,是中国古代茶叶制作及饮用的百科全书。而且,书中提到的大量细节和技巧仍然对于现代人们的制茶、品茶、服茶、藏茶等方面具有很高的参考价值。
陆羽是唐代一位知名的茶学家和茶艺家。他所著的《茶经》在当时便广为流传,并传播到了日本和朝鲜半岛等地,对于亚洲茶文化的形成和发展产生了深远的影响。他所奉行和宣扬的茶道精神,即“以茶为魂,以礼为体,以和为貌,以敬为用”,更被后人视为茶文化的革新和升华。