小石编者序
茶,古今中外皆有。中国的茶文化源远流长,中国又是世界上茶叶的故乡,万千异香的茶叶,从中国发扬光大,香火遍及全球。
而《茶经》这本书,是中国明代文学家陆羽所著,其内容包括茶的品质、制法、煮法、搭配等。
本书给予了读者对于茶的深入认识和掌握,包括茶叶的采摘、加工、烘干、保存等质量管理,以及如何选购好茶、如何煮好茶等等。此外,陆羽对于茶的品质之论述,具有很高的学术意义,可以竖立一定的标准,便于人们辩别优劣。
读《茶经》,让人感悟到一种精神的修炼与内涵,让人们在细致的品茶中,寻找人生的价值。茶是中华文化的核心之一,是中华文化的重要组成部分。喝茶不仅是享受美味,更是呼吸自然,研究人生的一种思考方式。
陆羽所著《茶经》,是中国古代茶文化遗产的重要组成部分,也是中华文化宝库中的瑰宝。读完这本书,我们将带着对于茶文化的深入认识与了解,去迎接那朵盛开在茶叶里的文化之花。
——小石
1.卷一·唐茶
2.卷二·宋茶
3.卷三·元茶
4.卷四·明茶
5.卷五·清茶
6.卷六·辨茶
7.卷七·品茶
8.卷八·焙茶
9.卷九·煮茶
10.卷十·用器
11.卷十一·茶席
12.卷十二·卜茶
13.卷十三·送茶
14.卷十四·参茶
15.卷十五·贡茶
16.卷十六·茶人
17.卷十七·器具
18.卷十八·茶室
19.卷十九·茶食
20.卷二十·茶谱
21.卷二十一·相茶
22.卷二十二·感茶
23.卷二十三·论茶
24.卷二十四·制茶
25.卷二十五·杂茶
26.卷二十六·外国茶
27.卷二十七·饮茶
28.卷二十八·心与茶
29.卷二十九·读茶
30.卷三十·茶诗
31.卷三十一·茶词
32.卷三十二·茶文
33.出版后记