四川人的月子餐都吃啥 四川产妇月子餐食谱介绍

四川女人一直给人泼辣的印象,但再泼辣的女人要是生了孩子同样是需要坐月子的,不少人会关注四川产妇月子餐都会吃些啥。下面一起来看看四川产妇月子餐食谱吧。

四川人的月子餐都吃啥 四川产妇月子餐食谱介绍

可以给四川产妇坐月子时准备的食谱包括白稠粥、小米粥、瘦肉会鲫鱼粥、菠菜猪肝汤、银耳莲子红枣汤、鲜肉馄饨、醪糟汤圆、木瓜鲫鱼汤、白萝卜水、花生鸡脚汤、清炖鸡参汤、鲤鱼猪蹄通草汤、莲子薏米煲鸭汤、红糖醪糟土鸡蛋、栗子鸡块、西红柿蛋花面条、黄花菜猪瘦肉汤、清炒西兰花、清炒丝瓜等等。

四川月子餐推荐——酒米干饭

材料:豌豆、糯米、香椿芽、猪肉

做法:

1、将所有的原材料洗干净,猪肉切丁,香椿焯水后切成碎片。

2、往小锅里面倒入适量的水烧开之后,再倒入糯米后熬煮,记得不要煮太久了,煮得差不多了之后将糯米捞出来,里面的米汤可以留着吃完饭后喝。

3、锅里面倒油后放入豌豆、猪肉丁翻炒,记得不要炒太过火了,炒到差不多之后放入糯米,加上肉汤或是鸡汤,稍微盖过食物的量,再用筷子在米饭上扎多个孔,盖上盖子后将火给关小,熬10分钟,然后关火再闷10分钟左右即可。

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