鸡胸肉蛋白质含量非常高,且脂肪含量非常少,因此也是很多减肥餐单中必不可少的一道食材,下面一起来看一下这道黄瓜拌鸡丝的做法吧。
主料
鸡胸肉1片
小黄瓜1根
蒜头1瓣
辣椒1根
辅料
盐1/4茶匙
糖1/2茶匙
味淋1大匙
乌醋1茶匙
香油少许
制作步骤
1. 准备好所需材料小黄瓜刨丝,蒜头、辣椒切细末。
2. 鸡胸肉可利用煮饭时顺便蒸熟,或用水煮方式煮熟,然后拨细丝状。
3. 将处理好的材料加入盐、糖、味淋、乌醋和香油搅拌均匀即可。
4. 酱汁可以随意搭配哦,例如沙拉酱、辣味酱都是非常不错的选择!