大骨汤很适合正在生长期的小朋友们补钙食用,家有老人和辛苦工作的上班族也是特别适合喝大骨汤的,那么今天我们就来看看这道适合全家人补钙的清炖大骨汤的做法吧。
适宜年龄
3-6岁
功效
开胃、健脾、厚肠
主料
大骨汤600g
辅料
盐一勺
葱姜一小份
香菜一小把
大料10克
枸杞子10克
制作步骤
1. 准备好炖汤的辅料。
2. 大骨头和生姜洗净,冷水下锅烧开10分钟。
3. 捞出来再次洗净。
4. 洗好的大骨头放入高压锅内。
5. 放入葱姜枸杞和大料。
6. 再放入足量的清水。
7. 盖上盖子,阿迪锅我通常是按下炖牛蹄筋功能。
小贴士
1、时间充裕的话用砂锅炖最好了
2、炖好的汤加入盐和香菜即可