芹菜叶鸡蛋卷 高纤维的营养鸡蛋卷

很多人在吃芹菜的时候都会把芹菜叶摘掉，而事实上芹菜叶的营养丝毫不逊于芹菜杆，平日里我们吃芹菜时可以将摘下的芹菜叶加入鸡蛋成做成鸡蛋卷也是别有一番风味哦!

适宜年龄

3-6岁

主料

芹菜叶ㄧ碗

起司片1片

鸡蛋3颗

面粉少许

制作步骤

1. 芹菜叶切碎起油锅快炒30秒放入蛋液中拌匀。

2. 土鸡蛋3颗加15cc水和盐和面粉拌匀。

3. 第一层倒少少的舖满 9分熟卷起来。

4. 第二片ㄧ样倒少少的蛋汁放上起司到8分熟把第一卷放上ㄧ起卷。

5. 层卷起来煎到熟就行了ㄧ卷切4片左右比较不会碎掉喔。