入冬以后也是小孩子肺热咳嗽的高发季节,因此平日里家长们可以给孩子准备一些润肺化痰的汤品,而柿饼就有非常好的健脾化痰的功效,而且将柿饼与鸡肉一起炖煮味道也非常的鲜甜,下面就一起来看一下这道柿饼鸡汤的做法。
主料
鸡胸肉1片
柿饼1块
枸杞数颗
香菇2朵
制作步骤
1. 将所有食材准备好,柿饼洗净,鸡肉切块。
2. 柿饼和枸杞放入锅中并加入水。
3. 盖上锅盖用最小火煮。
4. 待水滚放入香菇。
5. 鸡胸肉(另外煮水)川烫一下立刻捞起放入锅中。
6. 盖上锅盖关火利用锅肉的余温把鸡肉闷熟即可起锅盛装。