飞鹤奶粉是湿法工艺吗？

1．飞鹤奶粉是湿法工艺吗?

是的。

飞鹤奶粉湿法工艺制作奶粉采取的是鲜奶直接喷粉制成，让“鲜”得以最大限度保留，这就是飞鹤奶粉2小时生态圈的重要意义所在。

为了打造更适合中国宝宝体质的奶粉，飞鹤奶粉毕十年之功构建了全产业链，而这条产业链为保证湿法工艺生产奶粉奠定了坚实的基础。

说明：

国内很多乳企都做不到这点，主要的原因在于，鲜奶运到生产地早已经不是鲜奶了。

"湿法"工艺可避免产品干燥、营养元素不能完全和奶粉结合等缺陷。采用"湿法"生产并不是一般的企业能够做到的，该项工艺也受到奶源地和生产厂的距离限定。

2．飞鹤奶粉湿法工艺过程解析

所谓湿法工艺，是将鲜牛奶直接喷雾干燥加入营养成分制成，需经收奶、杀菌、搅拌、均质、加热、喷粉等流程。

飞鹤采用新鲜生牛乳为原料，将鲜牛奶与其他配料、营养元素进行混合均匀，直接喷雾干燥成大小均匀的奶粉颗粒，锁住新鲜营养成分。

飞鹤乳业相关负责人介绍，各种营养成分在液态的状态下会比在固态的状态下混合的更充分，更彻底，更均匀。同时，相较于 干法生产工艺，湿法工艺可降低微生物污染的几率、避免营养元素均匀度不佳的缺陷，在保证奶粉新鲜度和营养度的同时，杜绝安全隐患。

飞鹤乳业凭借其多年产业链建设，实现了专属牧场的鲜奶从挤出、运输再到加工成粉仅需2个小时，这也铸就了其特有的领“鲜”优势，为苛刻的湿法工艺提供了必要条件。

飞鹤奶粉以前瞻性的经营理念，利用自己优越的地理条件所处的北纬47度黄金奶源地，打造出全行业第一条全产业链，从而保证了“液态奶一次性入料”的湿法工艺生产最具营养和新鲜度的优质奶粉。

乳业专家宋亮表示，湿法工艺制成的奶粉，孩子喝了不上火，也不容易引起便秘，而且消化吸收比较好，对宝宝增加免疫力很有帮助。

对于干湿法复合工艺，宋亮并不赞成，他认为对牛乳反复进行加热，就像蒸米一样，反复加热后，营养程度远没有第一次蒸的米好。