淮山的功效与作用

1．健脾益胃、助消化

1、原因：

淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

2、专家提醒：

临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。

2．滋肾益精

1、原因：

淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

2、专家提醒：

大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3．益肺止咳

1、原因：

淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。

2、专家提醒：

故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4．降低血糖

1、原因：

淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

2、专家提醒：

可用于治琳骨尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5．延年益寿

1、原因：

淮山能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

2、专家提醒：

淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。

6．舒缓情绪、调节睡眠

1、原因：

淮山的药性温和缓慢，不似人参那样强烈，在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。

2、专家提醒：

因此民间才有“常吃淮山，脾气不酸”的说法。

7．淮山的禁忌

1、饮食禁忌：

淮山与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。淮山有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食淮山。

2、适用人群：

淮山适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。