鸡内金的功效与作用禁忌及食用方法

1．鸡内金的功效与作用

药性：甘，平。入脾、胃、小肠、膀胱经。

主治：健胃消食、涩精止遗、通淋化石。消食力强，兼能健运脾胃，可用于多种饮食积滞及小儿疳积。又能涩精止遗，通淋化石，可用于遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等。

1.治饮食积滞,食积不化,小儿疳积

本品「善化有形郁积」(《医学衷中参西录》)。消食作用较强,又能健运脾胃。可用于多种食积不化之证,对脾虚食积者尤为多用,可单用研末服,或与神曲为伍,如復方鸡内金片(《部颁标準》)。若治食滞脾胃所致的疳证,症见不思乳食,面黄肌瘦,腹部膨胀,消化不良等,可与使君子、茯苓、谷精草等同用,如疳积散(《中国药典》)。

2.治遗尿,遗精

本品有固精止遗之功。治肾虚固摄无力而遗尿、遗精者,可单用炒焦研末以黄酒送服,或配伍菟丝子、桑螵蛸、鹿茸等,如鸡肶胫散(《圣惠方》)。

3.治石淋涩痛(小便涩痛),胆胀胁痛

本品「不但能消脾胃之积,无论臟腑何处有积,鸡内金皆能消之」。尤善「消化砂石」(《医学衷中参西录》),有化坚消石之功。可用于石淋涩痛,胆胀胁痛。石淋涩痛者常与金钱草、海金沙、瞿麦等同用,如肾石通衝剂(《部颁标準》)。胆胀胁痛者可与郁金、金钱草等同用。

2．鸡内金药理作用

1.调节胃肠功能

鸡内金生品和炮製品的水煎液20g/kg连续灌胃7天,均能显着增加大鼠的胃液分泌量和胃蛋白酶分泌量;炮製品可增加大鼠游离胃酸量,而生品对游离胃酸分泌作用不明显。

2.抗动脉粥样硬化作用

在高脂饲料餵养造成的家兔动脉粥样硬化模型上,将鸡内金制备成冻干粉以12.5mg/kg的剂量灌胃给药8周,对动脉粥样硬化具有明显的改善作用,可明显减轻主动脉斑块大小和面积。鸡内金冻干粉还可显着降低高脂血症动物的血浆黏度和全血黏度,延长PT、APTT,具有改善血液流变学和抗凝作用。

3.降脂和降糖作用

在高脂与高糖饲料造成的家兔代谢紊乱模型上,鸡内金27g生药/(kg・d)与金樱子50g生药/(kg・d)灌胃给药50天,可显着降低家兔的肝重量,对腹部脂肪有降低趋势;可明显降低血糖和和血甘油三酯水平,提示有降脂、降糖和减少脂肪沈积的作用。

3．鸡内金的配伍应用

鸡内金配白术：鸡内金甘平,善消米面薯芋乳肉等各种食积,兼能健运脾胃;白术甘苦温,功擅健脾、燥湿。两药相配,健脾化湿、开胃消食效优,正如《医学衷中参西录》所言:「(鸡内金)与白术等分并用,为消化淤积之要药,更为健补牌胃之妙品,牌胃健壮,益能运化药力以消积也。」适用于牌虚湿困或食积阻滞之食少纳呆,脘腹胀满,呕吐洩泻等。

鸡内金配使君子：鸡内金甘平,善消诸食积滞,兼能健脾,为治疗食积不化,小儿疳积之要药;使君子甘温气香,长于杀虫消积、扶脾消疳。两药相配,健脾消积、杀虫疗疳功着。适用于由乳食积滞内停或夹有虫积、牌胃虚损所致之食慾减煺、面色萎黄、院腹胀满,烦躁多动、睡眠不宁等的疳积证。

鸡内金配金钱草、海金沙：鸡内金甘平,善化坚消石而无伤脾胃之弊;金钱草甘咸微寒,清热利尿,通淋消石力胜;海金沙甘咸寒,利尿通淋之中尤善止尿道疼痛。三药配用,清热利尿、化坚消石、通淋止痛之功增。

4．鸡内金用药禁忌

鸡内金以生用为佳。

忌空腹状态下服用。

脾虚无积滞者慎用。

孕妇慎用。

少数患者用药后见恶心、呕吐，并伴全身汗出、脸色苍白或潮红，且以小儿较多见，但停药后可恢复正常。

5．鸡内金的食用方法

方一：治疗小儿拒积

炒鸡内金15g，大黄6g。共研为细末，与适量麦面粉调匀，烙制成饼，不拘时食之。

方二：治疗消化不良

鸡内金、白术、山楂各30g，共研为细末，每次6g，每日2次，开水送服。

方三：治疗肾结石

鸡内金10g，王不留行9g，共研为细末，每次10g，每日1次，用金钱草20g煎汤冲服。

方四：治疗尿路结石

鸡内金、玄明粉各18g。共研为细末，每次6g，每日2次，开水冲服。

方五：治疗遗精

鸡内金、五味子各50g，共研为细末，每次5g，每日3次，开水冲服。

方六：治疗呕吐

鸡内金3g，生姜5g。共研为细末，生姜用沸水冲泡，取汁，送服鸡内金。

方七：治疗肝硬化

鸡内金60g，核桃仁150g，陈皮、青皮各120g。共研为细末，炼蜜为丸，每丸重9g，每次1丸，每日2次，开水冲服。

方八：治疗胆囊炎

鸡内金、黄芩、郁金各30g，猪苦胆(含汁)5个。将前3味药共研为细粉，用猪胆汁调匀，每次服3～6g，每日3次。