怎么做西红柿既好吃又简单 西红柿的做法

怎么做西红柿既好吃又简单 西红柿的做法

1.材料:西红柿2个、鸡蛋3个、食盐适量、白糖适量、小葱适量、植物油3汤匙。

2.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

3.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

4.锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

5.将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒。

6.翻炒几下出锅即成。

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