1.材料:油菜苔350g、葱片10g、花生油20ml、辣椒干2个、盐适量、味精适量。
2.油菜苔切寸节,葱片,辣椒干。
3.锅中加入油,油热后先炝辣椒。
4.爆香葱花后放入油菜苔翻炒,加入盐,继续大火炒。
5.放入味精,翻炒,出锅装盘。