1.清洗芝麻叶,芝麻叶至少要用清水清洗3遍,去除掉叶子上的灰尘,也可以在清水中加入少量的面粉,用面粉水清洗可以吸附灰尘,洗的也更干净。
2.煮芝麻叶,在锅中倒入适量的清水和盐,煮开,随后倒入洗净的芝麻叶,去除掉苦味。
3.再次淘洗,煮完之后再次用清水淘洗一下芝麻叶。
4.晾晒,此时就可以把芝麻叶挤干水分,全部摊开在小筛子上边,晒干即可。