1.土豆块、水、食盐、番茄酱、葱末。
2.锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀。
3.倒入水,转到大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。
4.再倒入水,水烧干后再次翻炒。
5.待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒。
6.待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末,翻炒一遍,倒入盘中即可享用。