1.排骨 700克、去皮花生 半碗、蚝油 1大匙、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 2茶匙、料酒 2茶匙。
2.排骨洗干净,沥干水份
3.放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和糖腌10-15分钟。
4.去皮花生洗干净,铺在碟子底上。
5.放上腌好的排骨。
6.洗米下锅,放入适量的水,放上蒸架。
7.把排骨放在蒸架上。
8.盖好盖子,按煮饭键,开始煮饭。
9.15分钟,饭好了,排骨熟了。