扇贝怎么蒸的做法 扇贝如何蒸的做法

1．扇贝放入水中，用刷子刷洗干净。

2．将扇贝打开，扇贝肉洗净。

3．粉丝用开水烫软备用。

4．烫好的粉丝卷成圆形放在扇贝肉上，大蒜切蓉放在粉丝上。

5．蒸锅烧开水，放入扇贝，扇贝上倒入适量蚝油。

6．水开蒸10分钟，出锅装盘。