蒸江米的做法 蒸江米的做法介绍

1．食材：江米100克、红枣20克、花生米10克、白糖10克。

2．准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可。

3．要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一下。

4．江米放入电饭锅中加水蒸30分钟，把刚刚煮过的红枣和花生米铺在碗底，在把蒸好的糯米取出铺在红枣碗里。

5．铺好之后压平就可以放在电饭煲里蒸了，蒸30分钟就可以了，取出之后倒扣在盘中撒上些白糖就可以吃了。