蒸糯米粉糕的做法 蒸糯米粉糕的做法介绍

1．用料：糯米粉150g、清水适量、糖适量、红枣适量。

2．用温热冰糖水和红糖水将糯米粉，糯米粉和玉米粉混合的揉成不沾手的面团，醒10分钟。

3．红枣洗净。

4．一层糯米粉一层红枣。

5．每一层都这样码好

6．上锅蒸半小时，因为是面团所以比较劲道，比面糊的容易成型，切成喜欢的形状就可以了，太烫了，没切，等会凉了切。