1.馒头我们一般是不放在冰箱的冷藏室的,因为这样会加快馒头变干变硬的速度,馒头会很难吃,而且冷藏室的温度较高,容易滋生细菌。
2.最好的方法是放入冰箱的冷冻层,温度为负18度以下为宜。
3.馒头放在密封的保鲜盒子里,馒头与馒头之间间隔7毫米左右,不要贴在一起。
4.没有合适的保鲜盒也可以用保鲜袋代替,馒头与馒头之间间隔7毫米左右,不要堆积在一起。
5.放入冷冻层我们记得密封,避免串味或者水分流失,这样能够更好地保持馒头的口感。
6.每次我们需要吃馒头就取出需要的数量,然后上锅蒸就可以了,剩下的依旧密封保存即可。