冰镇萝卜皮的做法 冰镇萝卜皮的简单做法

1．主辅料： 红心萝卜、红醋（酸度2.5）。

2．把萝卜洗净，去皮。

3．切成萝卜丝。

4．放入盘中。

5．加入白糖，用量根据自己口味确定。

6．加入红醋，因为红醋酸度较低，可以适当多加一些。

7．将其拌匀，放入冰箱冷藏1小时左右。

8．取出即可食用，溢出的糖醋萝卜汁，酸甜可口。