成品牛肉片怎么做好吃又嫩 成品牛肉片做法

1．原料：牛肉片、孜然、料酒、盐、花椒粉、油、香菜、小红椒、鸡精、生抽、亨氏黑胡椒酱。

2．牛肉切薄片，圆葱切丝，用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。

3．香菜洗净切段。

4．凉油下入腌好的牛肉片翻炒。

5．下入生抽翻炒。

6．下入黑胡椒酱、小红椒炒香。

7．放入孜然、鸡精炒匀。