1.食材:杏鲍菇250g、五花肉250g、青椒200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量。
2.青辣椒切丝。
3.杏鲍菇切片。
4.热锅放油,放入葱姜辣椒煸炒,放入肉片,稍微放些酱油。
5.放入杏鲍菇煸炒。
6.煸炒杏鲍菇变色,放入盐。
7.放入青辣椒丝翻炒。
8.出锅。