蔓越莓饼干微波炉做法 干脆香甜不用烤箱

蔓越莓饼干微波炉做法 干脆香甜不用烤箱

1.材料:黄油120克、糖粉70克、鸡蛋1个、低筋面粉220克、蔓越莓60克。

2.黄油切块融化,加入糖粉搅拌均匀,鸡蛋打散,均匀加入,边加边搅拌。加入面粉,分两到三次,边加边搅拌。蔓越莓干切碎,加入搅拌均匀。

3.大火烤大概2分钟(看到黄油都冒出来,饼干膨胀并定型),翻面烤大概2分钟(饼干表面几乎不怎么冒油,黄油几乎都烤出来了,就可以拿出来了),晾凉后装袋封口。

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