1．准备材料：莲藕、桂花酱、糯米各适量。
2．将莲藕去皮，洗净。
3．把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚刚切掉的一小头藕，用牙签固定住。
4．加入冰糖水煮8~9小时至熟。
5．切片装盘，浇上桂花糖汁即可。
