凉拌鸡蛋干怎么做好吃 如何做凉拌鸡蛋干

1．准备材料：香菜数根、鸡蛋干一块、香油适量、蒜青适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、鸡精适量。

2．鸡蛋干切丝。

3．香菜切段，蒜青切丝。

4．鸡蛋干，香菜，蒜青放在一起。

5．加入少量盐。

6．加入生抽，香醋。

7．加入鸡精，淋一勺香油。

8．用筷子搅拌均匀。