1.材料:潮汕东京丸3勺、冰糖适量、清水2碗。
2.水锅里水煮开,放入适量东京丸,需慢慢用勺子倒下去。不能一下全倒入,不然煮起来一坨,煮的时候要用勺子不停搅拌。
3.再放入适量冰糖,搅拌均匀。
4.用勺子不停搅拌。
5.煮差不多十分钟,关火盖上盖子焖一会。
6.焖至没有白心,透明颗粒即可。